Sugestão de filme: Sideways

Sideways-  Entre Umas e Outras

É uma comédia dramática que se passa entre vinhedos e taças de vinhos que deixam o expectador numa vontade enorme de também degustar. O filme, além do crescimento que trouxe à região onde foi filmado, incrementou muito o consumo de Pinot Noir nos EUA, mas também relegou a Merlot a um status injusto, o que fez a venda de vinhos com esta cepa despencassem nos EUA. Mas a chave de ouro, sutil na verdade, é justamente o paradoxo do protagonista que, ao mesmo tempo que diz odiar Merlot, tem como grande jóia da sua adega pessoal um Chateau Cheval, cujo corte bordalês inclui a Merlot.

A seleção dos vinhos utilizados no filme Sideways seguiu o critério particular  do diretor Alexander Payne, que elegeu os rótulos dentre aqueles  que mais costuma beber. Confiram abaixo:

Cheval-Blanc 1961
Château Cheval Blanc, Saint-Émilion, Bordeaux, produzido com uva cabernet franc.  A garrafa é mencionada várias vezes e finalmente bebida no final do filme, em local inusitado (uma lanchonete).

Tenuta San Guido Sassicaia 1988
Um magestoso supertoscano elaborado  com  Cabernet  Sauvignon(85%)  e Cabernet Franc. (15%)  No filme é nominado por Maya como o vinho que a fez despertar o gosto pela bebida.

Richebourg
Domaine de la Romanée-Conti
Um especialíssimo vinho da Borgonha. Esta garrafa é apenas mostrada, trata-se do rótulo mais caro da adega de Stephanie.

Dominique Laurent Pommard 1998
Outro bom exemplar da Borgonha. Servido durante o jantar no restaurante Los Olivos Caffe

Gaston Huet’s Vouvray
Vinho branco da região do Loire produzido com a uva chenin blanc.
Não é bebido no filme, apenas citado numa discussão de Jack com um Miles embriagado.

Opus One 1995
Premiado vinho californiano, do Napa Valley, associação entre dois monstros sagrados do vinicultura: Robert Mondavi e Rothschild.
É o vinho que Miles relembra ter bebido com a ex-mulher num vinhedo de Santa Bárbara.

Byron Santa Maria Valley Brut Reserve 1992
Espumante feito de 100% pinot noir na região de Byron, em Santa Bárbara. Primeira garrafa aberta no filme. Jack estoura o espumante, ainda quente, durante a viagem no carro.

Highliner Pinot Noir 2001
The Hitching Post, Santa Bárbara.
Degustado no balcão do restaurante de mesmo nome.

Andrew Murray Syrah 2002
Andrew Murray Vineyards, Santa Bárbara.
Maya bebe um gole deste vinho na casa de Stephanie e acusa excesso de álcool, que estaria encobrindo a fruta.

Sea Smoke Pinot Noir 2002
Sea Smoke Cellar, Santa Rita.
Servido durante o jantar no restaurante Los Olivos Caffe

Kistler Pinot Noir 2001
Kistler, Sonoma Valley.
Servido no jantar no restaurante Los Olivos Caffe.

Fiddlehead Sauvignon Blanc 2001
Fiddlehead Cellars, Santa Barbara.
Vinho degustado pela personagem Stephanie.

Melville Vineyards Pinot Noir 2002
Melville Vineyards, Santa Barbara.
Um dos exemplares degustados por Miles e Jack durante o circuito.

Talley Pinot Noir Estate 2002
Talley Vineyards, Santa Bárbara.
Outro vinho provado pela dupla.

Pinot Noir Vin Gris, Pinot Noir e Chardonnay 2001
Sanford Winery, Santa Bárbara.
Primeira parada da dupla, onde Miles tenta ensinar ao  amigo Jack as técnicas de degustação.

Cabernet Franc Kalyra
Kalyra Wi
nes, Santa Bárbara.
Miles critica o vinho, numa degustação desta adega, onde é servido por Stephanie, que concorda com sua avaliação.

Para dar um gostinho, confiram o trailer: